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世界遺産 石見銀山のある島根県大田市で話題の志学のおだし!!
国立公園三瓶山の麓で採れた椎茸の旨みがたっぷりです。
全国でリピーター増加中!!
一度使いだすと、他の出汁には戻れません。

内容量 8g×50袋入り
賞味期限 製造から1年6ヶ月(未開封)
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
原材料名 食塩、砂糖、鰹節、鯖節、鰹だし顆粒、煮干しうるめ鰯、粉末醤油、飛魚、椎茸、昆布/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦、鯖、大豆を含む)
商品説明 本品は原木栽培した椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨みで上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。香り高くコクのある旨みたっぷりなだしには、下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。和食のみならず、いろいろなお料理にご利用ください。









三瓶山麓の蕎麦どころ、島根県大田市三瓶町志学で特産の原木椎茸を贅沢に使った蕎麦つゆの研究から生まれた万能和風だしの素です。江戸時代初期より盛んに栽培されるようになった三瓶のそば。肥沃地を好まないそばは、火山性土壌で尚且つ初秋昼夜の温度差が大きい三瓶高原に適しており、香り高い「三瓶そば」となります。そのそばを食すために、そばつゆの研究から生まれた「志学のおだし」は三瓶町志学特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。

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祖母の家の近くなので思わず買ってみました。魚系がメインの出汁が多い中、これは椎茸の風味がしっかりしています。塩気も割としっかりしていますが他の出汁もしっかりできいていて美味しいです。母にプレゼントしたら喜んでました。 普段は汁物の出汁に使ってますが、調理にも使ってみたいと思ってます。
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うめぼし 5
使用しているのが犬なので、使い心地に関してはなんともいえないが

みっちゃん 5
50歳前半で、股関節の障害で、歩行困難になり、生きていくのが、とても辛い日々を送っていましたが、ある時、歩行器なるものを、思いつき、Amazonで、色々と、探した結果、この歩行器を購入しました。さすがに、年齢的にデザインが、地味なので、自分好みに、変えてみました使ってみて、すごく安定してるので、心配なく、さっさっと歩けますし、ブレーキも、とても、効きが良く、車輪も、ゴムタイヤで、問題なく、歩けます。生活の動きが、ひろがりました。出かける時に、車に積む時は、少し、重いかなーと、おもいます。とても、良い歩行器に出会えてよかったです。

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実家のお味噌汁が美味しくて、この出汁を使ってるとの事だったので購入してみました。私が普段作る味噌汁は味に何かが足りない気がして、だしの素や味噌を入れ過ぎて濃くなっていたように思います。こちらの商品は出汁の味がしっかり出るのでお味噌の量を減らすと丁度良かったです。結果、減塩も出来てる気がしますし、味も美味しいですし満足です。
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Jonathan Garvey 5
I di dnot install this a carpenter did but it took him about 4 minutes so I do not think it is that hard...he was here for another job...some say it glows in the dark but I have never seen on a any of the 6 I bought ..

何度もリピートしています 最初はさんべ荘でお出汁を試飲し、美味しさにびっくりしてすぐに買って帰りました 少し塩味が強めかも 薄味ベースの我が家では、お出汁の味に少し味を足すだけで美味しくいただけます 袋を破って、ふりかけて食べるのもオススメ 釜玉うどんなら半分量でしっかり味が決まります ほかには何もかけなくてOKです
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Amazon カスタマー 1
購入後、約1か月後の到着予定日になってもまったく連絡なく届かず、こちらから質問を送ったのに無視されました。最終的に品物は届いたのですが、どこから送られてきたのかよくわからず、海外製でした。10日間の出張で使用、帰宅したら魚が2匹死んでいました。原因は自動給餌器に故障による餓死でした。その後何度試してもエサはうまく落ちず、破棄しました。ペットを返してほしいです。

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母にお土産としてもらったのがきっかけで使い始めました。 今までお味噌汁は、煮干しで出汁を取りお味噌汁も結構入れていましたが、このお出汁を使い出してからはお出汁の味がしっかりしているので少量のお味噌でも美味しくできるようになりました。 なくなったので買い足しました。 鍋のお出汁にも使えるし、本当に万能です。
YUKIにゃん 4
生ちくわを購入した際入っていた試供品があまりにも美味しくて、いつものamazonで即買いしました、安価な練りわさびは、ホースラディッシュに着色した物が多いと聞いた事があります。これは、わさび本来の味を思い出させてくれます。もう少しリーズナブルだと絶対★5です。2人家族で食べ切れないので、1個は冷凍保存しました。

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N.K. 4
うちの猫は部屋飼いなのでストレスが溜まりやすいのでマタタビは必需品ですが、品質の悪いのか食いつきの悪いマタタビ製品もありますが、この商品はうちの猫も大好きなようです。粉末状なのでお皿に入れて与えてますが、木目が細かくて猫も舐めやすいみたいです。お皿に首を擦り付けたりゴロゴロ転がって可愛いです。たまに興奮して怖いときもありますが??w贅沢を言えば一袋の量を二倍にするか、5袋入りを10袋入りにして欲しいなと思います。体重6キロのうちのオス猫には量が少ないようです。すぐになくなってしまいます。

昨年家族旅行で石見銀山に行きました時に、売店で購入しました。お出汁が好きなのでお試しに。 正直全く期待していませんでしたが、想像以上に美味しかったので忘れられず今回の注文をしました。 (普段は某有名なお出汁屋さんの物を使っています。)東京の島根県のアンテナショップとかにもあるかなあ? いやないかなあと探していてヤフーショップにあり、嬉しかったです。2パック購入しましたので、友人に差し上げて広めたいなあ。 がんばってくださいね。
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