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グレードAアンバーは、カナダ・ケベック州産のオーガニックメープルシロップです。ゴールデンの後に採取される樹液から作られるのが、アンバー(リッチテイスト)です。繊細かつ豊かな香りと味わいが特長です。あっさりしているのでトッピングとしてパンケーキやフレンチトーストに最適です。
グレードAアンバーは、カナダ・ケベック州産のオーガニックメープルシロップです。ゴールデンの後に採取される樹液から作られるのが、アンバー(リッチテイスト)です。繊細かつ豊かな香りと味わいが特長です。 カナダケベック州に広がるサトウカエデの原生林で雪解けの頃にだけ流れ出す貴重な樹液を採取し、大切に煮詰めて作りました。40リットルの樹液から作られるシロップはたった1リットル、採取の時期も春先の数週間だけです。 あっさりしているのでトッピングとしてパンケーキやフレンチトーストに最適です。コーヒー、紅茶、ミルクに、ヨーグルトやチーズにもご活用いただけます。もちろん製菓製パン・料理用としてもお使いいただけます。
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